En Noa's Talent Recruitment estamos seleccionando un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria que contribuya al mantenimiento y mejora de los sistemas de gestión de calidad, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y los requisitos de clientes y organismos certificadores.
Funciones principales
Gestión, seguimiento y actualización del sistema APPCC.
Mantenimiento y mejora del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
Gestión y seguimiento de la certificación IFS Food.
Revisión y control del etiquetado de producto, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente.
Gestión de requisitos y especificaciones de clientes.
Control de la trazabilidad de productos.
Gestión de no conformidades, reclamaciones y acciones correctivas.
Homologación, evaluación y seguimiento de proveedores.
Supervisión de los procesos productivos en sus distintas fases.
Control de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Realización de muestreos, verificaciones y validaciones de producto.
Inspecciones de higiene y seguimiento de buenas prácticas de fabricación.
Control y seguimiento de parámetros clave de producción y calidad.
Participación en auditorías internas y externas, colaborando en la preparación de documentación y seguimiento de acciones derivadas.
Colaboración en proyectos de mejora continua relacionados con calidad y seguridad alimentaria.
Requisitos
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o titulación similar tambien valorable formación profesional.
Experiencia mínima de 3 años en departamentos de calidad dentro de la industria alimentaria.
Conocimientos y experiencia en sistemas de gestión de seguridad alimentaria.
Valorable experiencia en la gestión del estándar IFS Food.
Conocimientos de APPCC, trazabilidad, etiquetado alimentario y normativa aplicable.
Capacidad de organización, atención al detalle y orientación a la mejora continua.
Habilidades de trabajo en equipo y comunicación.
Se ofrece
Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento dentro del sector alimentario.
Proyecto estable con posibilidad de desarrollo profesional.
Participación activa en la mejora de los procesos de calidad y seguridad alimentaria.
Entorno de trabajo dinámico y colaborativo.
Condiciones salariales acordes a la experiencia y conocimientos aportados.
